| Περίληψη: | To ιχνοστοιχείο Ιώδιο είναι απαραίτητο συστατικό των θυρεοειδικών ορμονών. Οι θυρεοειδικές ορμόνες συντίθενται και εκκρίνονται στην κυκλοφορία από το θυρεοειδή αδένα και είναι απαραίτητες για τη διαφοροποίηση, την ανάπτυξη και το πολλαπλασιασμό των ανθρώπινων (και όχι μόνο) κυττάρων. Η αναγκαία ποσότητα Ιωδίου για τον οργανισμό προσλαμβάνεται από τη τροφή. Είναι γνωστό ότι οι κάτοικοι των παραθαλάσσιων περιοχών προσλαμβάνουν διαιτητικώς μεγαλύτερα ποσά Ιωδίου, σε σύγκριση με τους κατοίκους ορεινών περιοχών. Παρόλα αυτά ανεπάρκεια ημερήσιας πρόσληψης Ιωδίου έχει αναφερθεί και σε κατοίκους παραθαλάσσιων περιοχών. Οι διαφορές αποδίδονται σε αυξημένες ποσότητες σε μερικές παράλιες περιοχές εισπνεόμενου αέριου Ιωδίου που προκύπτει από την έντονη παρουσία παράλιων φυκιών πλούσιων σε Ιώδιο. Η ανεπαρκής ή εξεζητημένη διαθεσιμότητα και πρόσληψη Ιωδίου από τον ανθρώπινο οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές της θυρεοειδικής λειτουργίας. Το Ιώδιο εμφανίζει το φαινόμενο της εξάχνωσης και μπορεί να μεταβεί από την στερεή στην αέρια κατάσταση, χωρίς να μεσολαβήσει η υγρή. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στη φαρμακολογία ως απολυμαντικό και αντισηπτικό μέσο, κυρίως αυτούσιο, με τη μορφή διαλύματος σε αιθυλική αλκοόλη και νερό. Διάλυμα 10% σε νερό ιωδιούχου ποβιδόνης (Betadine) χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό στα χειρουργεία.
|
|---|
