Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί
Η παρούσα μελέτη εξετάζει τη δυναμική σχέση μεταξύ των τιμών των ζωοτροφών και παραγωγού, καταναλωτή για τέσσερα είδη κρέατος: μοσχάρι, χοιρινό, αρνί και κοτόπουλο. Η σχετική βιβλιογραφία δείχνει ότι πολλοί παράγοντες επιδρούν στις τιμές των αγροτικών προϊόντων αλλά οι τιμές των ζωοτροφών είναι ο κυ...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2015
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/8234 |
| id |
nemertes-10889-8234 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nemertes-10889-82342022-09-05T20:31:10Z Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί Νταλιάνη, Ευθυμία Ρεζίτης, Αντώνιος Αδαμίδης, Κωνσταντίνος Κοντογεώργος, Αχιλλέας Ntaliani, Efthimia Συνολοκλήρωση Τιμές ζωοτροφών Τεστ μοναδιαίας ρίζας Δυναμική σχέση Cointegration Johansen test Vector autoregression (VAR) Engle-Granger Vector Error Correction Model (VECM) 338.176 Η παρούσα μελέτη εξετάζει τη δυναμική σχέση μεταξύ των τιμών των ζωοτροφών και παραγωγού, καταναλωτή για τέσσερα είδη κρέατος: μοσχάρι, χοιρινό, αρνί και κοτόπουλο. Η σχετική βιβλιογραφία δείχνει ότι πολλοί παράγοντες επιδρούν στις τιμές των αγροτικών προϊόντων αλλά οι τιμές των ζωοτροφών είναι ο κυριότερος. Αυτό συμβαίνει γιατί οι ζωοτροφές αποτελούν πρώτη ύλη για την παραγωγή κρέατος και κατ΄επέκταση θα επηρέασουν τις τιμές παραγωγού και καταναλωτή. Τα δεδομένα αποτελούνται από 279 μηνιαίες τιμές που εκτείνονται από τον Ιανουάριο 1990 έως τον Ιανουάριο 2013. Χρησιμοποιώντας Johansen cointegration tests, Granger causality tests και impulse response functions τα εμπειρικά αποτελέσματα επιβεβαιώνουν πως οι τιμές των ζωοτροφών, οι τιμές παραγωγού και οι τιμές καταναλωτή δεν είναι ανεξάρτητες μεταξύ τους. The present paper studies the relationship among feed prices, producer prices and consumer prices of meat: beef, pork, poultry and lamb. The literature indicates that there are many factors which affect agricultural commodity prices but the feed prices are the main. This is why feed has a principal role in the production of meat and will affect producer and consumer prices. The data consists of 279 monthly observations extending from January 1990 to January 2013. Using Johansen cointegration tests, Granger causality tests and impulse response functions, the empirical findings confirm that feed prices, consumer prices and producer prices are interdependent. 2015-01-13T11:21:33Z 2015-01-13T11:21:33Z 2014 2015-01-13 Thesis http://hdl.handle.net/10889/8234 gr 6 application/pdf |
| institution |
UPatras |
| collection |
Nemertes |
| language |
Greek |
| topic |
Συνολοκλήρωση Τιμές ζωοτροφών Τεστ μοναδιαίας ρίζας Δυναμική σχέση Cointegration Johansen test Vector autoregression (VAR) Engle-Granger Vector Error Correction Model (VECM) 338.176 |
| spellingShingle |
Συνολοκλήρωση Τιμές ζωοτροφών Τεστ μοναδιαίας ρίζας Δυναμική σχέση Cointegration Johansen test Vector autoregression (VAR) Engle-Granger Vector Error Correction Model (VECM) 338.176 Νταλιάνη, Ευθυμία Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί |
| description |
Η παρούσα μελέτη εξετάζει τη δυναμική σχέση μεταξύ των τιμών των ζωοτροφών και παραγωγού, καταναλωτή για τέσσερα είδη κρέατος: μοσχάρι, χοιρινό, αρνί και κοτόπουλο. Η σχετική βιβλιογραφία δείχνει ότι πολλοί παράγοντες επιδρούν στις τιμές των αγροτικών προϊόντων αλλά οι τιμές των ζωοτροφών είναι ο κυριότερος. Αυτό συμβαίνει γιατί οι ζωοτροφές αποτελούν πρώτη ύλη για την παραγωγή κρέατος και κατ΄επέκταση θα επηρέασουν τις τιμές παραγωγού και καταναλωτή.
Τα δεδομένα αποτελούνται από 279 μηνιαίες τιμές που εκτείνονται από τον Ιανουάριο 1990 έως τον Ιανουάριο 2013. Χρησιμοποιώντας Johansen cointegration tests, Granger causality tests και impulse response functions τα εμπειρικά αποτελέσματα επιβεβαιώνουν πως οι τιμές των ζωοτροφών, οι τιμές παραγωγού και οι τιμές καταναλωτή δεν είναι ανεξάρτητες μεταξύ τους. |
| author2 |
Ρεζίτης, Αντώνιος |
| author_facet |
Ρεζίτης, Αντώνιος Νταλιάνη, Ευθυμία |
| format |
Thesis |
| author |
Νταλιάνη, Ευθυμία |
| author_sort |
Νταλιάνη, Ευθυμία |
| title |
Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί |
| title_short |
Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί |
| title_full |
Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί |
| title_fullStr |
Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί |
| title_full_unstemmed |
Εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : Μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί |
| title_sort |
εμπειρική ανάλυση της σχέσης τιμών ζωοτροφών και παραγωγού καταναλωτή κρέατος : μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί |
| publishDate |
2015 |
| url |
http://hdl.handle.net/10889/8234 |
| work_keys_str_mv |
AT ntalianēeuthymia empeirikēanalysētēsschesēstimōnzōotrophōnkaiparagōgoukatanalōtēkreatosmoscharichoirinokotopoulokaiarni |
| _version_ |
1771297344925466624 |
