| Περίληψη: | Το μάρκετινγκ των αγροτικών προϊόντων και τροφίμων περιλαμβάνει όλες τις δραστηριότητες που παρεμβάλονται μεταξύ της παραγωγής και της κατανάλωσης και αποτελεί μια επιστήμη που καθορίζει τον σχεδιασμό,την παραγωγή,την προώθηση,την τιμολόγηση και την τελική διανομή του αγροτικού προϊόντος με άμεσους ενδιαφερόμενους όλους όσους εμπλέκονται στην πολύπλοκη αυτή αλυσίδα εμπορίας των αγροτικών προϊόντων από τον παραγωγό στον καταναλωτή.Στόχος του μάρκετινγκ είναι η διευκόλυνση της παραγωγής και της εμπορίας του τελικού προϊόντος, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην δημιουργία ενός όσο το δυνατόν καλύτερου και ποιοτικότερου αγροτικού προϊόντος ή τροφίμου,έχοντας την δυνατότητα προσαρμογής στις διαρκώς μεταβαλλόμενες απαιτήσεις και συνθήκες της αγοράς.
|
|---|
