| Περίληψη: | Les enfants construisent de représentations des concepts et des phénomènes physiques et ces représentations jouent un rôle décisif dans l’enseignement. Pour le physicien, le changement d’état est une transformation de la matière due au transfert d’énergie sous forme de chaleur. Dans plusieurs recherches centrées sur les représentations des enfants on trouve que ces représentations sont souvent incompatibles avec le modèle scientifique. Dans cette recherche, où l’on a étudié les représentations sur la fusion et la congélation du sel, ont participé 89 enfants de 10 à 11 ans. Les résultats des entretiens individuels montrent que ces enfants utilisent différentes catégories de représentations, dominées pour la majorité par la nature de la substance que nous étudions.
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