Εκτίμηση της τοξικότητας του κατσίγαρου (υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου) μετά από επεξεργασία με τη μέθοδο του οζονισμού

• Main Author: Σιώρου, Σοφία
• Other Authors: Νταϊλιάνης, Στέφανος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2016
• Subjects: Κατσίγαρος; Οζονισμός; Φαινόλες; Τοξικότητα; Olive-mill wastewaters; Ozonation; Phenols; Mytilus galloprovincialis; Toxicity; 628.166 2

Η παρούσα μελέτη διερευνά την επίδραση του οζονισμού στα υγρά απόβλητα των ελαιοτριβείων τριών φάσεων (olive mill wastewater-OMWW) και συγκεκριμένα στη συγκέντρωση των φαινολικών συστατικών τους και ταυτόχρονα στην τοξικότητά τους. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η επεξεργασία των αποβλήτων με τη μέθοδο του οζονισμού για χρονικό διάστημα 60, 120, 300, 420 και 540 min μείωσε δραστικά τη συγκέντρωση των φαινολικών ενώσεων, η οποία μάλιστα φτάνει το 50%, ήδη από τα 300 min οζονισμού. Με βάση δοκιμές οξείας τοξικότητας που πραγματοποιήθηκαν στο καρκινοειδές Thamnocephalus platyurus παρατηρήθηκε μείωση των τοξικών επιπτώσεων των OMWW (υψηλότερες τιμές 24h LC50) μόνο μετά από 120 min οζονισμού και σε μικρότερο βαθμό μετά από 300 min. Η παράταση της επεξεργασίας μετά τα 300 min οδηγεί σε επαναφορά των τοξικών επιπτώσεων των OMWW. Παρόμοια ήταν και τα αποτελέσματα μετά από την έκθεση των αιμοκυττάρων του μυδιού Mytilus galloprovincialis στα οζονισμένα και μη OMWW. Παρατηρήθηκε μείωση των κυτταροτοξικών επιπτώσεων των OMWW (με βάση την ικανότητά τους να προκαλούν αποσταθεροποίηση των λυσοσωμικών μεμβρανών, σύμφωνα με τη μέθοδο του ουδέτερου ερυθρού) μόνο μετά από 120 min οζονισμού και σε μικρότερο βαθμό μετά από 300 min. Επίσης, ο οζονισμός των OMWW για χρονικό διάστημα 120-300 min οδήγησε σε σημαντική μείωση της ικανότητας τους να προκαλούν φαινόμενα οξειδωτικής καταπόνησης στα εκτιθέμενα αιμοκύτταρα, όπως αποδεικνύεται από τη σημαντική μείωση των επιπέδων των παραγόμενων σουπεροξειδικών ανιόντων (.Ο2-) και των παραπροϊόντων της λιπιδικής υπεροξείδωσης (μηλονική διαλδεϋδη/MDA). Επιπλέον, οι γενοτοξικές επιπτώσεις του αποβλήτου παρουσίασαν σημαντική εξασθένιση μετά από οζονισμό 120 και 300 min. Τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης καταδεικνύουν μια κρίσιμη χρονική διάρκεια επεξεργασίας των OMWW (120-300 min), που οδηγεί σε σημαντική μείωση τόσο των φαινολικών ενώσεων όσο και της τοξικότητας τους.