Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων

Σκοπός της παρούσας ερευνητικής εργασίας είναι να καταγραφούν οι φυτικές δρόγες που πωλούνται στην περιοχή της Πελοποννήσου και οι ιατρικές χρήσεις που προτείνονται από τους πωλητές. Επιπλέον, ζητήσαμε από τους πωλητές να απαντήσουν σε ερωτήσεις σχετικά με τις δρόγες όσον αφορά πληροφορίες όπως κο...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Πετράκου, Κασσιανή
Άλλοι συγγραφείς: Λάμαρη, Φωτεινή
Μορφή: Thesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2016
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/9493
id nemertes-10889-9493
record_format dspace
institution UPatras
collection Nemertes
language Greek
topic Φυτικές δρόγες
Πελοπόννησος
Εθνοφαρμακολογική έρευνα
Φαρμακευτικά φυτά
Προτεινόμενες ιατρικές χρήσεις
Medicinal plants
Peloponnesus
Medicinal uses
Herbal market
Ethopharmacology survey
581.634 094 952 7
spellingShingle Φυτικές δρόγες
Πελοπόννησος
Εθνοφαρμακολογική έρευνα
Φαρμακευτικά φυτά
Προτεινόμενες ιατρικές χρήσεις
Medicinal plants
Peloponnesus
Medicinal uses
Herbal market
Ethopharmacology survey
581.634 094 952 7
Πετράκου, Κασσιανή
Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων
description Σκοπός της παρούσας ερευνητικής εργασίας είναι να καταγραφούν οι φυτικές δρόγες που πωλούνται στην περιοχή της Πελοποννήσου και οι ιατρικές χρήσεις που προτείνονται από τους πωλητές. Επιπλέον, ζητήσαμε από τους πωλητές να απαντήσουν σε ερωτήσεις σχετικά με τις δρόγες όσον αφορά πληροφορίες όπως κοινές εμπορικές ή τοπικές ονομασίες, την προέλευση τους, δηλαδή αν είναι εισαγόμενα ή εγχώρια, αν η δρόγη είναι εγχώρια αν η συλλογή της γίνεται απευθείας από τη φύση (άγρια) ή από καλλιεργημένες εκτάσεις (καλλιεργούμενα), από ποιο μέρος του φυτού προέρχεται η δρόγη, την οδό χορήγησης, και τέλος τη μέθοδο παρασκευής. Από τα 21 συνολικά καταστήματα που επισκεφθήκαμε, στην έρευνα εντάχθηκαν 13 τελικά. Σε αυτά βρήκαμε συνολικά 103 δρόγες που εντάσσονται βοτανικά σε 50 οικογένειες. Από αυτές τις δρόγες μόνο μία ανήκει στο άθροισμα Pteridophyta, ενώ όλες οι υπόλοιπες ανήκουν στο άθροισμα Spermatophyta. Από τις οικογένειες, η Lamiaceae περιλαμβάνει 18 δρόγες που αντιστοιχεί σε ποσοστό 17,5% του συνόλου των δρογών και ακολουθεί η Asteraceae με 12 δρόγες και η Apiaceae με 7. Από τις 103 δρόγες, οι 22 είναι αποκλειστικά εισαγόμενες ενώ οι υπόλοιπες 81 φύονται στην Ελλάδα. Από αυτές που φύονται στην Ελλάδα 13 προέρχονται αποκλειστικά από καλλιέργεια, 45 προέρχονται αποκλειστικά από συλλογή από τη φύση, ενώ 23 προέρχονται και με τους δύο τρόπους. Σχετικά με το μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται, τα φύλλα χρησιμοποιούνται σε 33 δρόγες, τα άνθη σε 22 δρόγες, τα αέρια μέρη που περιλαμβάνουν φύλλα, άνθη και μίσχους σε 30 δρόγες, η ρίζα σε 11, το ρίζωμα σε 6, τα υπόγεια μέρη σε 1, ο καρπός σε 10, οι σπόροι σε 10, ο φλοιός σε 8 και τέλος, 2 δρόγες προέρχονται από στίγματα. Σχετικά με τη μέθοδο παρασκευής, 50 δρόγες παρασκευάζονται ως εγχύματα, 26 ως αφεψήματα και 26 και με τους δύο τρόπους. Μόνο μία δρόγη δεν προτείνεται για χορήγηση από το στόμα. Για εξωτερική χρήση, ως πλύσεις προτείνονται 14 δρόγες και 25 ως καταπλάσματα. Για χρήσεις ως εισπνοές προτείνονται 6 δρόγες, για στοματικές πλύσεις 13 δρόγες, για κολπικές πλύσεις 2 δρόγες, για οφθαλμικές πλύσεις 2 και οφθαλμικά καταπλάσματα 2. Οι προτεινόμενες ιατρικές χρήσεις διακρίθηκαν σε 13 συστήματα. Πιο αναλυτικά για το γαστρεντερικό προτάθηκαν 70 δρόγες, για το καρδιαγγειακό 28, για το αναπνευστικό 49, για μεταβολικές ή ενδοκρινικές νόσους 33, για νευροψυχιατρικές νόσους 34, για το γεννητικό σύστημα 32, για το ουροποιητικό 34, για δερματολογικές νόσους 43, για νόσους του στόματος 20, των οφθαλμών 5 , για συστημικές νόσους 36, ως προσαρμογόνα 33, και τέλος προτάθηκαν 5 για νόσους που δεν εντάσσονται σε κανένα από τα παραπάνω συστήματα. Συγκρίνοντας τις προτεινόμενες ιατρικές χρήσεις για κάθε δρόγη με αυτές που προτείνει ο Ευρωπαικός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA, European Medicines Agency), διαπιστώνουμε ότι υπάρχει ταύτιση αλλά οι χρήσεις που προτείνονται από τους πωλητές είναι περισσότερες και για πολλές από αυτές δεν υπάρχουν αποδείξεις ή επίσημες αναφορές. Συμπερασματικά, η παρούσα ερευνητική εργασία συμβάλλει στη επιστήμη της εθνοφαρμακολογίας για την περιοχή της Πελοποννήσου. Απώτερος στόχος της εθνοφαρμακολογίας και της έρευνας μας είναι να βρεθούν δρόγες με πιθανή ιατρική χρήση για περαιτέρω έρευνα με τελικό στόχο την ανάπτυξη νέων φαρμάκων. Παρόμοιες έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί για άλλες περιοχές της Μεσογείου όπως το Ισραήλ, η Ιορδανία, η περιοχές Μερσίνα και Αντάνα στην Τουρκία, την Κύπρο και στον Ελλαδικό χώρο στη Θεσσαλονίκη.
author2 Λάμαρη, Φωτεινή
author_facet Λάμαρη, Φωτεινή
Πετράκου, Κασσιανή
format Thesis
author Πετράκου, Κασσιανή
author_sort Πετράκου, Κασσιανή
title Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων
title_short Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων
title_full Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων
title_fullStr Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων
title_full_unstemmed Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων
title_sort αγορά φυτικών δρογών στην πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων
publishDate 2016
url http://hdl.handle.net/10889/9493
work_keys_str_mv AT petrakoukassianē agoraphytikōndrogōnstēnpeloponnēsobotanikēanagnōrisēmeletēkaiaxiologēsētōnsynistōmenōnchrēseōn
AT petrakoukassianē botanicalidentificationstudyandevaluationofproposedmedicinaluses
_version_ 1771297156864409600
spelling nemertes-10889-94932022-09-05T05:38:43Z Αγορά φυτικών δρογών στην Πελοπόννησο : βοτανική αναγνώριση, μελέτη και αξιολόγηση των συνιστωμένων χρήσεων Botanical identification : study and evaluation of proposed medicinal uses Πετράκου, Κασσιανή Λάμαρη, Φωτεινή Μαγκαφά, Βασιλική Ιατρού, Γρηγόριος Petrakou, Kassiani Φυτικές δρόγες Πελοπόννησος Εθνοφαρμακολογική έρευνα Φαρμακευτικά φυτά Προτεινόμενες ιατρικές χρήσεις Medicinal plants Peloponnesus Medicinal uses Herbal market Ethopharmacology survey 581.634 094 952 7 Σκοπός της παρούσας ερευνητικής εργασίας είναι να καταγραφούν οι φυτικές δρόγες που πωλούνται στην περιοχή της Πελοποννήσου και οι ιατρικές χρήσεις που προτείνονται από τους πωλητές. Επιπλέον, ζητήσαμε από τους πωλητές να απαντήσουν σε ερωτήσεις σχετικά με τις δρόγες όσον αφορά πληροφορίες όπως κοινές εμπορικές ή τοπικές ονομασίες, την προέλευση τους, δηλαδή αν είναι εισαγόμενα ή εγχώρια, αν η δρόγη είναι εγχώρια αν η συλλογή της γίνεται απευθείας από τη φύση (άγρια) ή από καλλιεργημένες εκτάσεις (καλλιεργούμενα), από ποιο μέρος του φυτού προέρχεται η δρόγη, την οδό χορήγησης, και τέλος τη μέθοδο παρασκευής. Από τα 21 συνολικά καταστήματα που επισκεφθήκαμε, στην έρευνα εντάχθηκαν 13 τελικά. Σε αυτά βρήκαμε συνολικά 103 δρόγες που εντάσσονται βοτανικά σε 50 οικογένειες. Από αυτές τις δρόγες μόνο μία ανήκει στο άθροισμα Pteridophyta, ενώ όλες οι υπόλοιπες ανήκουν στο άθροισμα Spermatophyta. Από τις οικογένειες, η Lamiaceae περιλαμβάνει 18 δρόγες που αντιστοιχεί σε ποσοστό 17,5% του συνόλου των δρογών και ακολουθεί η Asteraceae με 12 δρόγες και η Apiaceae με 7. Από τις 103 δρόγες, οι 22 είναι αποκλειστικά εισαγόμενες ενώ οι υπόλοιπες 81 φύονται στην Ελλάδα. Από αυτές που φύονται στην Ελλάδα 13 προέρχονται αποκλειστικά από καλλιέργεια, 45 προέρχονται αποκλειστικά από συλλογή από τη φύση, ενώ 23 προέρχονται και με τους δύο τρόπους. Σχετικά με το μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται, τα φύλλα χρησιμοποιούνται σε 33 δρόγες, τα άνθη σε 22 δρόγες, τα αέρια μέρη που περιλαμβάνουν φύλλα, άνθη και μίσχους σε 30 δρόγες, η ρίζα σε 11, το ρίζωμα σε 6, τα υπόγεια μέρη σε 1, ο καρπός σε 10, οι σπόροι σε 10, ο φλοιός σε 8 και τέλος, 2 δρόγες προέρχονται από στίγματα. Σχετικά με τη μέθοδο παρασκευής, 50 δρόγες παρασκευάζονται ως εγχύματα, 26 ως αφεψήματα και 26 και με τους δύο τρόπους. Μόνο μία δρόγη δεν προτείνεται για χορήγηση από το στόμα. Για εξωτερική χρήση, ως πλύσεις προτείνονται 14 δρόγες και 25 ως καταπλάσματα. Για χρήσεις ως εισπνοές προτείνονται 6 δρόγες, για στοματικές πλύσεις 13 δρόγες, για κολπικές πλύσεις 2 δρόγες, για οφθαλμικές πλύσεις 2 και οφθαλμικά καταπλάσματα 2. Οι προτεινόμενες ιατρικές χρήσεις διακρίθηκαν σε 13 συστήματα. Πιο αναλυτικά για το γαστρεντερικό προτάθηκαν 70 δρόγες, για το καρδιαγγειακό 28, για το αναπνευστικό 49, για μεταβολικές ή ενδοκρινικές νόσους 33, για νευροψυχιατρικές νόσους 34, για το γεννητικό σύστημα 32, για το ουροποιητικό 34, για δερματολογικές νόσους 43, για νόσους του στόματος 20, των οφθαλμών 5 , για συστημικές νόσους 36, ως προσαρμογόνα 33, και τέλος προτάθηκαν 5 για νόσους που δεν εντάσσονται σε κανένα από τα παραπάνω συστήματα. Συγκρίνοντας τις προτεινόμενες ιατρικές χρήσεις για κάθε δρόγη με αυτές που προτείνει ο Ευρωπαικός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA, European Medicines Agency), διαπιστώνουμε ότι υπάρχει ταύτιση αλλά οι χρήσεις που προτείνονται από τους πωλητές είναι περισσότερες και για πολλές από αυτές δεν υπάρχουν αποδείξεις ή επίσημες αναφορές. Συμπερασματικά, η παρούσα ερευνητική εργασία συμβάλλει στη επιστήμη της εθνοφαρμακολογίας για την περιοχή της Πελοποννήσου. Απώτερος στόχος της εθνοφαρμακολογίας και της έρευνας μας είναι να βρεθούν δρόγες με πιθανή ιατρική χρήση για περαιτέρω έρευνα με τελικό στόχο την ανάπτυξη νέων φαρμάκων. Παρόμοιες έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί για άλλες περιοχές της Μεσογείου όπως το Ισραήλ, η Ιορδανία, η περιοχές Μερσίνα και Αντάνα στην Τουρκία, την Κύπρο και στον Ελλαδικό χώρο στη Θεσσαλονίκη. The aim of the present study is to survey the herbal market of Peloponnesus and to document and evaluate their medicinal uses, that are reported from the herbal traders. Moreover, herbal traders were asked to answer for common or local names of each herb, the origin, the plant parts used, the way of drug administration and the way of drug preparation. Information provided on origin specifies if a herb is from Greece or imported, and if it is from Greece, secondly if it is collected from wild or is cultivated. A total number of 21 market spots were scattered, out of which only 13 were selected to take place in this survey. A total number of 103 taxa were surveyed from those 13 selected market spots and were identified taxonomically in 50 botanical families, out of which, one medicinal herb belongs to Pteridophyta and all the others belong to Spermatophyta. Regarding to the botanical families, Lamiaceae includes 18 herbal medicines, which refers to 17,5% of the total number of medicinal herbs, Asteraceae includes 12 and Apiaceae includes 7 medicinal herbs. A total number of 103 taxa were surveyed, out of which 81 are of Greek origin and 22 are imported. For those are of Greek origin, 13 are exclusively cultivated, 45 are gathered exclusively from the wild, 23 are collected by both ways. Referring to the plant parts used, leaves are used in 33 herbal medicines, flowers in 22, aerial parts -which include leaves, flowers and stalks-are used in 30 herbs, root is used in 11, rhizome in 6, underground parts are used in 1 herb, fruits are used in 10 herbs, seeds in 10, cortex in 8 and stigma in 2 herbs. Referring to the way of drug preparation, 50 medicinal herbs were proposed to be used as infusion, 26 as decoction and 26 with both ways. Only one medicinal herb is not proposed to be used via oral way. For external use, 14 medicinal herbs were proposed to be used for washings, 25 for compresses, 2 for vaginal washings, 2 for washings and 2 for compresses around the area of the eyes. Only 6 medicinal herbs were proposed for use via inhalation of vapors. Regarding the medicinal uses, these were categorized in 13 systems of the human body. The majority of medicinal herbs (70 taxa) were proposed for gastrointestinal ailments and secondly (49 taxa) for ailments of respiratory system, which includes ear-nose-throat ailments. For cardiovascular ailments 28 medicinal herbs were proposed, for endocrinal and metabolic ailments 33, for neuropsychiatric ailments 34, for reproductive system -which include pregnancy and lactation disorders- 32 medicinal herbs, for ailments of the urinary tract 34, for skin ailments 43, for ailments of the oral captivity 20, for ophthalmological ailments 5, for systematic ailments 36, as "adaptogens" are proposed 33 medicinal herbs, and finally, for other/unclassified ailments 5 medicinal herbs. Furthermore, the proposed medicinal uses for each medicinal herb were compared with those proposed by European Medicines Agency (EMA) at each medicinal herb's monograph. The medicinal uses from both sources seem to be the same but these uses proposed by herbal traders of Peloponnesus are more in quantity and often they are not based on official reports or records. In conclusion, this present survey contributes to the science of ethopharmacology for the area of Peloponnesus. A upper aim of ethnopharmacology and of this survey is to find new medicinal herbs for further study and as final goal, to develop new medicines. Similar studies have taken place all over the world and for the area of East Mediterranean there are studies for Israel, Jordan, Mersin and Adana at Turkey, Cyprus and Thessaloniki at Greece. 2016-07-25T07:39:59Z 2016-07-25T07:39:59Z 2015-05-15 Thesis http://hdl.handle.net/10889/9493 gr 12 application/pdf