Ο κλάδος των καταστημάτων μικρής λιανικής και η προσπάθεια της αχαϊκής αγοράς να ανταπεξέλθει στις προκλήσεις της εποχής
Η παρακάτω εργασία προσπαθεί να προσεγγίσει την επίδραση της οικονομικής κρίσης στα καταστήματα του μικρού λιανεμπορίου της Αχαΐας και συγκεκριμένα στις πωλήσεις τροφίμων που εντάσσονται στην κατηγορία των snack. Αρχικά γίνεται μία ιστορική αναδρομή στον πιο χαρακτηριστικό τύπο καταστήματος μικρού...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2016
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/9639 |
| Περίληψη: | Η παρακάτω εργασία προσπαθεί να προσεγγίσει την επίδραση της οικονομικής κρίσης στα καταστήματα του μικρού λιανεμπορίου της Αχαΐας και συγκεκριμένα στις πωλήσεις τροφίμων που εντάσσονται στην κατηγορία των snack.
Αρχικά γίνεται μία ιστορική αναδρομή στον πιο χαρακτηριστικό τύπο καταστήματος μικρού λιανεμπορίου της χώρας: το περίπτερο. Έπειτα ακολουθεί μία αναλυτική περιγραφή της κατάστασης του κλάδου στη χώρα μας ενώ στη συνέχεια παρουσιάζονται τα προϊόντα των όποιων τις πωλήσεις θα εξετάσουμε. |
|---|
