| Περίληψη: | Ο τουρισμός είναι βασικός και νευραλγικός πυλώνας της ελληνικής οικονομίας. Η μελέτη της εξέλιξής του ελληνικού τουρισμού και των συνιστωσών του, έχει απασχολήσει κατά καιρούς μια πληθώρα ερευνητών, ακαδημαϊκών και εμπλεκομένων με τον τουριστικό κλάδο, καθώς οι προοπτικές του συγκριμένου τομέα της ελληνικής οικονομίας είναι προσοδοφόρος. Η παρούσα μελέτη περίπτωσης εξετάζει την επίτευξη άριστων επιδόσεων από πλευράς ξενοδοχείων που προσφέρουν ελκυστική σχέση ποιότητας τιμής. Αντικείμενο μελέτης αποτέλεσε το Meltemi Luxury Suites, το οποίο είναι ένα ξενοδοχείο 4 αστέρων που εδράζεται στην Σαντορίνη και απαριθμεί έντεκα έτη λειτουργίας από το 2004. Λόγω της υψηλής ποιότητας υπηρεσιών που παρέχει και της ελκυστικής τιμολογιακής πολιτικής του, το Luxury Meltemi Suites επιλέχθηκε ως αντικείμενο μελέτης. Επιχειρήθηκε αξιολόγηση του τρόπου οργάνωσης, λειτουργίας και της πελατειακής βάσης του ξενοδοχείου, τα οποία σε συνδυασμό με τα οικονομικά αποτελέσματα, τα κανάλια διανομής και τις συνεργασίες που έχει αναπτύξει, μάς έδωσαν την ευκαιρία να καταλήξουμε σε χρήσιμα συμπεράσματα για τον αποδοτικότερο τρόπο λειτουργίας ενός πολυτελούς ξενοδοχείου
|
|---|
