Food Bioengineering

Food Bioengineering

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή: journal
Γλώσσα:English
Έκδοση: Wiley 2022
Θέματα:
food enzymology
food process engineering
food chemical engineering
food science
future foods
food bioactives
Food processing and manufacture
TP368-456
Διαθέσιμο Online:https://doaj.org/toc/2770-2081

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια