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Die Beschäftigung mit Betriebsformen zählt zu den zentralen Strömungen der Handelsforschung. Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels ist es daher verwunderlich, dass die Betriebsformenwahl älterer KonsumentInnen in der wissenschaftlichen Diskussion bis dato kaum Berücksichtigung findet. Diese...
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Peter Lang International Academic Publishers
2019
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oapen-20.500.12657-268552022-04-26T12:36:58Z Betriebsformenwahl aelterer KonsumentInnen Gittenberger, Ernst älterer Betriebsformenwahl Gittenberger Kaufverhalten KonsumentInnen Lebensmitteleinzelhandel Österreich S-O-R-Modell bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management::KJ Business & management::KJS Sales & marketing::KJSM Market research Die Beschäftigung mit Betriebsformen zählt zu den zentralen Strömungen der Handelsforschung. Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels ist es daher verwunderlich, dass die Betriebsformenwahl älterer KonsumentInnen in der wissenschaftlichen Diskussion bis dato kaum Berücksichtigung findet. Diese Forschungslücke versucht die Arbeit zu schließen. Den theoretisch konzeptionellen Rahmen bildet das entwickelte Stimulis-Organism-Response-Modell. Methodisch setzt die Untersuchung auf einen sequentiellen «Mixed-Methods»-Ansatz. Die Ergebnisse zeigen, dass für KonsumentInnen 60+ vor allem das Sortiment und die Orientierung im Lebensmittelgeschäft einen positiven Einfluss auf die (Wieder-)Besuchwahrscheinlichkeit haben. 2019-01-10 23:55 2018-12-01 23:55:55 2020-01-14 16:26:42 2020-04-01T11:27:36Z 2020-04-01T11:27:36Z 2018 book 1003189 OCN: 1083007832 9783631754078 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/26855 ger Forschungsergebnisse der Wirtschaftsuniversitaet Wien application/pdf n/a 1003189.pdf Peter Lang International Academic Publishers 10.3726/b13925 10.3726/b13925 e927e604-2954-4bf6-826b-d5ecb47c6555 9783631754078 56 354 Bern open access |
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Die Beschäftigung mit Betriebsformen zählt zu den zentralen Strömungen der Handelsforschung. Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels ist es daher verwunderlich, dass die Betriebsformenwahl älterer KonsumentInnen in der wissenschaftlichen Diskussion bis dato kaum Berücksichtigung findet. Diese Forschungslücke versucht die Arbeit zu schließen. Den theoretisch konzeptionellen Rahmen bildet das entwickelte Stimulis-Organism-Response-Modell. Methodisch setzt die Untersuchung auf einen sequentiellen «Mixed-Methods»-Ansatz. Die Ergebnisse zeigen, dass für KonsumentInnen 60+ vor allem das Sortiment und die Orientierung im Lebensmittelgeschäft einen positiven Einfluss auf die (Wieder-)Besuchwahrscheinlichkeit haben. |
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