Handbook of alcoholic beverages : technical, analytical and nutritional aspects /
Άλλοι συγγραφείς: | Buglass, Alan J., 1946- |
---|---|
Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Chichester, West Sussex, England :
John Wiley & Sons,
2011.
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Beverages
Έκδοση: (2015) -
Food and beverage packaging technology /
Έκδοση: (2011) -
Table and bar : хa иguide to alcoholic beverages, sales and service.
Έκδοση: (1987) -
Kvasný průmysl
Έκδοση: (2019) -
Fermentation
Έκδοση: (2017)