Nanotechnology in the agri-food sector : implications for the future /

• Άλλοι συγγραφείς: Frewer, Lynn
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Weinheim : Wiley-VCH, [2011]
• Θέματα: Nanotechnology.; Food industry and trade > Technological innovations.; Agricultural innovations.; Food > Technological innovations.; TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.; Electronic books.
• Φυσική περιγραφή: 1 online resource (xvi, 312 pages) : illustrations
• Βιβλιογραφία: Includes bibliographical references (pages 297-299) and index.
• ISBN: 9783527634798; 3527634797; 9783527634811; 3527634819
• DOI: 10.1002/9783527634798