Product quality and formulation /

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Wiley InterScience (Online service)
• Άλλοι συγγραφείς: Tsotsas, Evangelos, Mujumdar, Arun S.
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Weinheim : Wiley-VCH, [2011]
• Σειρά: Modern drying technology ; v. 3.
• Θέματα: Drying.; Quality of products.; Electronic books.
• Φυσική περιγραφή: 1 online resource (xxxv, 394 pages).
• Βιβλιογραφία: Includes bibliographical references and index.
• ISBN: 9783527631667; 3527631666
• DOI: 10.1002/9783527631667