Bakker, J., & Clarke, R. J. (2012). Wine flavour chemistry (2nd ed.). Wiley Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781444346022
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Bakker, Jokie, και R. J. Clarke. Wine Flavour Chemistry. 2nd ed. Ames, Iowa: Wiley Blackwell, 2012. https://doi.org/10.1002/9781444346022.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Bakker, Jokie, και R. J. Clarke. Wine Flavour Chemistry. 2nd ed. Wiley Blackwell, 2012. https://doi.org/10.1002/9781444346022.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.