Ozone in food processing /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: O'Donnell, C. P. (Colm P.)
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2012.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια