Phytonutrients /

• Άλλοι συγγραφείς: Salter, Andrew M., Wiseman, Helen, Tucker, G. A. (Gregory A.)
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken : Wiley-Blackwell, 2012.
• Θέματα: Phytonutrients.; Phytochemicals.; Food > Composition.; SCIENCE > Life Sciences > Biochemistry.; Electronic books.
• Φυσική περιγραφή: 1 online resource
• Βιβλιογραφία: Includes bibliographical references and index.
• ISBN: 9781118253649; 1118253647; 9781118253632; 1118253639
• DOI: 10.1002/9781118253649