Wiley InterScience (Online service) & Dunford, N. T. (2012). Food and industrial bioproducts and bioprocessing. Wiley-Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781119946083
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Wiley InterScience (Online service) και Nurhan Turgut Dunford. Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing. Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken: Wiley-Blackwell, 2012. https://doi.org/10.1002/9781119946083.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Wiley InterScience (Online service) και Nurhan Turgut Dunford. Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing. Wiley-Blackwell, 2012. https://doi.org/10.1002/9781119946083.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.