Cellulases /

Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that catalyze cellulolysis. This volume in the Methods in Enzymology series comprehensively covers this topic.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Gilbert, H. J.
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: San Diego : Academic Press/Elsevier, 2012.
Σειρά:Methods in enzymology ; v. 510.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια