Milk and Dairy Products in Human Nutrition : Production, Composition, and Health /
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Chichester, West Sussex, UK :
Wiley-Blackwell,
2013.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
| Φυσική περιγραφή: | 1 online resource (700 pages) |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118534168 1118534166 9781118534229 1118534220 9781118534182 1118534182 9781118534205 1118534204 9781299476493 129947649X |
| DOI: | 10.1002/9781118534168 |
