Milk and Dairy Products in Human Nutrition : Production, Composition, and Health /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Park, Young W., Haenlein, George F. W.
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex, UK : Wiley-Blackwell, 2013.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link
LEADER 02879nam a2200661 4500
001 ocn841169523
003 OCoLC
005 20170124071219.9
006 m o d
007 cr cnu---unuuu
008 130429s2013 enk ob 001 0 eng d
040 |a N$T  |b eng  |e pn  |c N$T  |d DG1  |d YDXCP  |d CUS  |d CUI  |d E7B  |d OCLCA  |d OCLCF  |d OCLCO  |d KKS  |d OCLCO  |d COO  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d NKT  |d GrThAP 
019 |a 852835549 
020 |a 9781118534168  |q (electronic bk.) 
020 |a 1118534166  |q (electronic bk.) 
020 |a 9781118534229  |q (electronic bk.) 
020 |a 1118534220  |q (electronic bk.) 
020 |a 9781118534168  |q (obook online product) 
020 |a 9781118534182  |q (emobi) 
020 |a 1118534182  |q (emobi) 
020 |a 9781118534205  |q (epub) 
020 |a 1118534204  |q (epub) 
020 |a 9781299476493  |q (MyiLibrary) 
020 |a 129947649X  |q (MyiLibrary) 
020 |z 9780470674185 
020 |z 0470674180 
029 1 |a AU@  |b 000051629464 
029 1 |a CHBIS  |b 010026932 
029 1 |a CHVBK  |b 306237415 
029 1 |a DKDLA  |b 820120-katalog:000664142 
029 1 |a NLGGC  |b 364113642 
029 1 |a NZ1  |b 15341636 
029 1 |a GBVCP  |b 790207206 
035 |a (OCoLC)841169523  |z (OCoLC)852835549 
037 |a 478899  |b MIL 
050 4 |a QP144.M54  |b M535 2013eb 
072 7 |a HEA  |x 044000  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 613.2/69  |2 23 
049 |a MAIN 
245 0 0 |a Milk and Dairy Products in Human Nutrition :  |b Production, Composition, and Health /  |c edited by Young W. Park, Ph. D., professor of Food Science, Georgia Small Ruminant Research & Extension Center, Fort Valley State University, Fort Valley, Georgia, USA, and adjunct professor, Department of Food Science & Technology, University of Georgia Athens, Georgia, USA, and George F.W. Haenlein, D. Sci. Ag., Ph. D., professor emeritus, Animal and Food Sciences, University of Delaware, Newark, Delaware, USA. 
264 1 |a Chichester, West Sussex, UK :  |b Wiley-Blackwell,  |c 2013. 
300 |a 1 online resource (700 pages) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
588 0 |a Print version record. 
650 0 |a Dairy products in human nutrition. 
650 0 |a Milk  |x Analysis. 
650 7 |a HEALTH & FITNESS  |x Breastfeeding.  |2 bisacsh 
650 7 |a Dairy products in human nutrition.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00886995 
650 7 |a Milk  |x Analysis.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01021616 
655 4 |a Electronic books. 
700 1 |a Park, Young W. 
700 1 |a Haenlein, George F. W. 
776 0 8 |i Print version:  |t Milk and dairy products in human nutrition.  |d Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons, Ltd., 2013  |z 9780470674185  |w (DLC) 2013001799  |w (OCoLC)824536049 
856 4 0 |u https://doi.org/10.1002/9781118534168  |z Full Text via HEAL-Link 
994 |a 92  |b DG1