Bioactive compounds from marine foods : plant and animal sources /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Hernandez-Ledesma, Blanca
Άλλοι συγγραφείς: Herrero, Miguel
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons Inc., 2013.
Σειρά:IFT Press series.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια