High throughput analysis for food safety /

This book focuses on high-throughput analyses for food safety. Because of the contributors domestic and international expertise from industry and government the book appeals to a wider audience. It includes the latest development in rapid screening, with a particular emphasis on the growing use and...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Wang, Perry G., Vitha, Mark F., Kay, Jack F.
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., [2014]
Σειρά:Chemical analysis ; v. 179.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια