Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Zhou, W., & Hui, Y. H. (2014). Bakery products science and technology (Second edition.). John Wiley & Sons Inc.. https://doi.org/10.1002/9781118792001

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Zhou, Weibiao, και Y. H. Hui. Bakery Products Science and Technology. Second edition. Chichester, West Sussex, UK: John Wiley & Sons Inc., 2014. https://doi.org/10.1002/9781118792001.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Zhou, Weibiao, και Y. H. Hui. Bakery Products Science and Technology. Second edition. John Wiley & Sons Inc., 2014. https://doi.org/10.1002/9781118792001.