Lee, B. H. (2015). Fundamentals of food biotechnology (Second edition.). Wiley Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781118384947
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Lee, B. H. Fundamentals of Food Biotechnology. Second edition. Chichester, West Sussex, UK: Wiley Blackwell, 2015. https://doi.org/10.1002/9781118384947.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Lee, B. H. Fundamentals of Food Biotechnology. Second edition. Wiley Blackwell, 2015. https://doi.org/10.1002/9781118384947.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.