Biochemical engineering : a textbook for engineers, chemists and biologists.

• Κύριοι συγγραφείς: Katoh, Shigeo (Συγγραφέας), Horiuchi, Jun'ichi, 1959- (Συγγραφέας), Yoshida, Fumitake, -2007 (Συγγραφέας)
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Weinheim : Wiley-VCH, 2015.
• Έκδοση: Second edition /
• Θέματα: Biochemical engineering > Textbooks.; SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical; TECHNOLOGY & ENGINEERING / Chemical & Biochemical; Biochemical engineering.; Electronic books.; Textbooks.
• Φυσική περιγραφή: 1 online resource.
• Βιβλιογραφία: Includes bibliographical references and index.
• ISBN: 9783527684991; 3527684999; 9783527685011; 3527685014
• DOI: 10.1002/9783527684984