Anandharamakrishnan, C., & Ishwarya, S. P. (2015). Spray drying technique for food ingredient encapsulation. Wiley-Blackwell, IFT Press. https://doi.org/10.1002/9781118863985
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Anandharamakrishnan, C., και S. Padma Ishwarya. Spray Drying Technique for Food Ingredient Encapsulation. Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell, IFT Press, 2015. https://doi.org/10.1002/9781118863985.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Anandharamakrishnan, C., και S. Padma Ishwarya. Spray Drying Technique for Food Ingredient Encapsulation. Wiley-Blackwell, IFT Press, 2015. https://doi.org/10.1002/9781118863985.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.