Food applications of nanotechnology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Tim, Loong-Tak
Άλλοι συγγραφείς: Rogers, Michael (Michael A.)
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cambridge, MA : Academic Press, 2019.
Έκδοση:First edition.
Σειρά:Advances in food and nutrition research ; volume 88.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια