-
1
-
2
-
3
-
4ανά Penfield, Marjorie Porter“…Food science and technology international series…”
Έκδοση 1990
Βιβλίο -
5ανά Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.“…Food science and technology international series…”
Έκδοση 2008
Βιβλίο -
6Έκδοση 1988“…Ellis Horwood series in food science and technology…”
Βιβλίο -
7ανά McMeekin, Thomas Alexander“…Woodhead Publishing in food science and technology. (CRC Press)…”
Έκδοση 2003
Βιβλίο -
8ανά Tijskens, L. M. M.“…Woodhead Publishing in food science and technology. (CRC Press)…”
Έκδοση 2001
Βιβλίο -
9
-
10
-
11
-
12Έκδοση 1991“…Food science and technology…”
Βιβλίο -
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18Έκδοση 2002“…Woodhead Publishing in food science and technology…”
Βιβλίο -
19