Management of food and beverage operations /

by Ninemeier, Jack D.
Published 1995

Marketing εστιατορίου : Για ποιούς λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι'αυτό /...

by Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.
Published 2005

Διοίκηση εστιατορίων /

by Λαλούμης, Δημήτρης Αθ
Published 2014

Εμπορευματογνωσία-Προμήθειες /

by Ράπτης, Νίκος Δ.
Published 1999