Showing 1 - 6 results of 6 for search '"Αντιοξειδωτική ικανότητα"', query time: 0.07s Refine Results
  1. 1
    Απομόνωση και ταυτοποίηση φαινολικών ενώσεων από στέμφυλα του φυτού Vitis vinifera με χρήση φυσικοχημικών και ενόργανων μεθόδων
    Subjects: “…Αντιοξειδωτική ικανότητα…”
    Get full text
  2. 2
    Διαύγαση μιστελιού με χρήση σωληνωτής κυτταρίνης και ανάλυση του προϊόντος
    by Ρήγα, Βασιλική
    Published 2023
    Subjects: “…Αντιοξειδωτική ικανότητα…”
    Get full text
  3. 3
    Παραγωγή και χημική ανάλυση αλκοολούχου ποτού από χυμό πορτοκαλιού και κορινθιακή σταφίδα με ακινητοποιημένη οινολογική καλλιέργεια Saccharomyces cerevisiae Zymaflore X16
    Subjects: “…Αντιοξειδωτική ικανότητα…”
    Get full text
  4. 4
    Ανάκτηση αντιοξειδωτικών φαινολικών συστατικών από υποπροϊόν τυποποίησης Κορινθιακής σταφίδας και από στερεό υπόλειμμα εκχύλισής του για παραλαβή των σακχάρων
    Subjects: “…Αντιοξειδωτική ικανότητα…”
    Get full text
  5. 5
    Παραγωγή αλκοολούχου ποτού από πορτοκάλι και κορινθιακή σταφίδα με ελεύθερα κύτταρα εμπορικών οινολογικών καλλιεργειών : χημική ανάλυση και εκτίμηση αντιοξειδωτικής ικανότητας
    Subjects: “…Αντιοξειδωτική ικανότητα…”
    Get full text
  6. 6
    Παραγωγή αποσταγμάτων και ηδύποτων με βάση την κορινθιακή σταφίδα και ζυμώσεις με το αλκοολανθεκτικό στέλεχος Saccharomyces cerevisiae AXAZ-1 : ποιοτικός έλεγχος με έμφαση στο πτητικό προφίλ
    Subjects: “…Αντιοξειδωτική ικανότητα…”
    Get full text
Search Tools: RSS Feed – Email Search