Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 78 για την αναζήτηση '"Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ."', χρόνος αναζήτησης: 0,06δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Savoirs et techniques de restaurant /
    ανά Ferret, Christian
    Έκδοση 1998
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου.
    Έκδοση 1988
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Εστιατόριο : οργάνωση-λειτουργία-τεχνική-έλεγχος-κοστολόγηση-προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας /
    ανά Αρβανίτης, Κώστας
    Έκδοση 2002
    Θέματα: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Βιβλίο
  4. 4
    Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου /
    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Βιβλίο
  5. 5
    Travaux pratiques de restaurant : preparations-decoupages-flambages.
    Έκδοση 1985
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  6. 6
    Οργάνωση-τεχνική εστιατορικών μονάδων : οργάνωση-τεχνικές λειτουργίας και διαχείρησης εστιατορικών μονάδων /
    ανά Μάρας, Αθανάσιος Γ.
    Έκδοση 1997
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  7. 7
    Το "Σέρβις" στα εστιατόρια.
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  8. 8
    The restaurant : from concept to operation.
    Έκδοση 1985
    Θέματα: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Βιβλίο
  9. 9
    The hotel and restaurant business.
    Έκδοση 1989
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  10. 10
    Modern food service.
    Έκδοση 1991
    Θέματα: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Βιβλίο
  11. 11
    Foodservice organizations a managerial and systems approach
    ανά Spears, Marian C.
    Έκδοση 2004
    Θέματα: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Βιβλίο
  12. 12
    Μπαρ οινολογία
    ανά Αρβανίτης, Κώστας
    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Βιβλίο
  13. 13
    Πολύγλωσσο λεξικό τουριστικών και επισιτιστικών όρων.
    Έκδοση 1995
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  14. 14
    Travaux pratiques de restaurant : mise en place, decoration, service.
    Έκδοση 1987
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  15. 15
    Savoirs et techniques de restaurant : Organisation et technologie professionnelles /
    ανά Ferret, Christian
    Έκδοση 1996
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  16. 16
    Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια /
    ανά Dittmer, Paul
    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  17. 17
    Selected American restaurants.
    Έκδοση 1992
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  18. 18
    Modern restaurant service : a manual for students and practitioners.
    Έκδοση 1992
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  19. 19
    Deutsch in Kuche and Restaurant : Ein Einfuhrung in die Fachsprache der Gastronomie.
    Έκδοση 1994
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
  20. 20
    The professional chef's guide to kitchen management.
    Έκδοση 1985
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email