Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 35 για την αναζήτηση '"Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. Διοίκηση και οργάνωση."', χρόνος αναζήτησης: 0,06δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Οργάνωση-τεχνική εστιατορικών μονάδων : οργάνωση-τεχνικές λειτουργίας και διαχείρησης εστιατορικών μονάδων /
    ανά Μάρας, Αθανάσιος Γ.
    Έκδοση 1997
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Μπαρ οινολογία
    ανά Αρβανίτης, Κώστας
    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Foodservice organizations a managerial and systems approach
    ανά Spears, Marian C.
    Έκδοση 2004
    Θέματα: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Βιβλίο
  4. 4
    Modern restaurant service : a manual for students and practitioners.
    Έκδοση 1992
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  5. 5
    Savoirs et techniques de restaurant : Organisation et technologie professionnelles /
    ανά Ferret, Christian
    Έκδοση 1996
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  6. 6
    Food and drink : service in the restaurant.
    Έκδοση 1994
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  7. 7
    Η οργάνωση και διοίκηση μιας κοσμικής ταβέρνας 400 ατόμων : (κατηγορία υπερπολυτελείας) /
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  8. 8
    Restaurant operations management : Principles and practices /
    ανά Ninemeier, Jack D.
    Έκδοση 2006
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  9. 9
    Le restaurant : theorie et pratique
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  10. 10
    Θεματικά εστιατόρια /
    ανά Ζωγράφου, Αικατερίνη
    Έκδοση 2009
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  11. 11
    Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου /
    ανά Πυρενή, Κωνσταντίνα
    Έκδοση 2006
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  12. 12
    Διοίκηση εστιατορίου, μελέτη περίπτωσης : εστιατόρια που παρουσιάζουν ιδιομορφές (θεματικά εστιατόρια) /
    ανά Ράμος, Νικόλαος
    Έκδοση 2008
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  13. 13
    Δομή οργάνωση εστιατορικών μονάδων /
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  14. 14
    Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια /
    ανά Κωτσιάκη, Ειρήνη
    Έκδοση 2009
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  15. 15
    Savoirs et techniques de restaurant /
    ανά Ferret, Christian
    Έκδοση 1998
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  16. 16
    Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου.
    Έκδοση 1988
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  17. 17
    Οργάνωση και τεχνικές επαγγελματικής κουζίνας /
    ανά Βλάχος, Χρήστος
    Έκδοση 2005
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  18. 18
    Εστιατόριο : οργάνωση-λειτουργία-τεχνική-έλεγχος-κοστολόγηση-προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας /
    ανά Αρβανίτης, Κώστας
    Έκδοση 2002
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
  19. 19
    Οργάνωση και λειτουργία των εστιατορίων του <Hyatt Regency Thessaloniki> : Σύνδεση με συνέδρια /
    ανά Μπουλιούμπαση, Ελένη
    Έκδοση 2007
    Θέματα: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  20. 20
    Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου /
    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email