Εμφανίζονται 1 - 3 Αποτελέσματα από 3 για την αναζήτηση '"ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ"', χρόνος αναζήτησης: 0,06δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής /
    ανά Αρβανίτης, Κώστας
    Έκδοση 2004
    Θέματα: “…ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Εμπορευματογνωσία-Προμήθειες /
    ανά Ράπτης, Νίκος Δ.
    Έκδοση 1999
    Θέματα: “…Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης.…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής: σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, προγραμματισμός παραγωγής, πρώτες ύλες, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας /
    Θέματα: “…Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης lcsh/gre…”
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email