Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 24 για την αναζήτηση '"Τεχνολογία ποτών"', χρόνος αναζήτησης: 0,04δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Αποστάγματα και προιόντα αλκοολικής ζύμωσης με νέες και παραδοσικές μεθόδους πτητικά παραπροιόντα
    ανά Κανά, Κυριακή Ν.
    Έκδοση 1989
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Beverages technology, chemistry and microbiology
    ανά Varnam, Alan H.
    Έκδοση 1994
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Betriebs- und qualitatskontrolle in brauerei und alkoholfreier getrankeindustrie
    ανά Kruger, Eckhard
    Έκδοση 1976
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  4. 4
    Principles and practices of winemaking
    ανά Boulton, Roger B.
    Έκδοση 1996
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  5. 5
    The art and science of wine
    ανά Halliday, James
    Έκδοση 1995
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  6. 6
    Wine analysis and production
    ανά Zoecklein, Bruce W.
    Έκδοση 1995
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  7. 7
    Οινηρές επιλογές
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  8. 8
    Πτητικά παραπροϊόντα στη συνεχή παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε κίσσηρη, γ-αλουμίνα, αλγινικό ασβέστιο και εφαρμογή σε βιομηχανικό pilot plant ζύμωσης παρουσία κίσσηρης
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  9. 9
    Brewing
    ανά Lewis, Michael J.
    Έκδοση 1995
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  10. 10
    Παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε φρούτα
    ανά Κουρκουτάς, Ιωάννης Χ.
    Έκδοση 2002
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  11. 11
    Ποιότητα αποσταγμάτων από οίνους που παράχθηκαν με ακινητοποιημένα κύτταρα
    ανά Λουκάτος, Παύλος Α.
    Έκδοση 2002
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  12. 12
    Ερυθρά οινοποίηση με ακινητοποιημένα κύτταρα σε στερεά υποπροϊόντα ποτοποιίας
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  13. 13
    Μελέτη δευτερογενούς αρώματος με GC/MS οίνων που παράγονται με ακινητοποιημένα κύτταρα
    ανά Μαλλούχος, Αθανάσιος
    Έκδοση 2003
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  14. 14
    Malting and brewing science
    ανά Briggs, D. E.
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  15. 15
    Χρήση λυοφιλιωμένων ακινητοποιημένων και μη κυττάρων στην παραγωγή μπύρας
    ανά Μπεκατώρου, Αργυρώ
    Έκδοση 2001
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  16. 16
    Παραγωγή κρασιού και μπύρας με ακινητοποιημένα κύτταρα σε απολιγνιτοποιημένα κυτταρινούχα υλικά και γλουτένη
    ανά Μπάρδη, Ευστρατία Π.
    Έκδοση 1997
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  17. 17
    The biotechnology of malting and brewing
    ανά Hough, J. S.
    Έκδοση 1985
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  18. 18
    Ανάπτυξη εναλλακτικών διεργασιών για την απολύμανση και απόσμηση των φυσικών φελλών
    ανά Βλάχος, Παναγιώτης Δ.
    Έκδοση 2007
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  19. 19
    Κατευθυνόμενη ζύμωση του γλεύκους για οινοποίηση με λυοφιλιωμένα ακινητοποιημένα και μη κύτταρα ως αρχική καλλιέργεια (Starter culture)
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
  20. 20
    Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
    ανά Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
    Έκδοση 2000
    Θέματα: “…Τεχνολογία ποτών 29391…”
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email