Εμφανίζονται 1 - 4 Αποτελέσματα από 4 για την αναζήτηση '"Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα"', χρόνος αναζήτησης: 0,03δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Dairy science its principles and practice
    ανά Petersen, W. E.
    Έκδοση 1950
    Θέματα: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα 88754…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
    ανά Walstra, Pieter 1931-2012
    Έκδοση 2024
    Θέματα: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα. 88754…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών
    ανά Δημητρέλλου, Δήμητρα
    Έκδοση 2009
    Θέματα: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα 88754…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  4. 4
    Παραγωγή προβιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων με χρήση λυοφιλιωμένων και μη ακινητοποιημένων κυττάρων
    ανά Μποσνέα, Λουλούδα Α.
    Έκδοση 2009
    Θέματα: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα 88754…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email