Showing 1 - 4 results of 4 for search '"Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα."', query time: 0.04s Refine Results
  1. 1
    Dairy science its principles and practice
    by Petersen, W. E.
    Published 1950
    Subjects: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα 88754…”
    Book
  2. 2
    Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
    by Walstra, Pieter 1931-2012
    Published 2024
    Subjects: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα. 88754…”
    Book
  3. 3
    Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών
    Subjects: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα 88754…”
    Get full text
    Book
  4. 4
    Παραγωγή προβιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων με χρήση λυοφιλιωμένων και μη ακινητοποιημένων κυττάρων
    Subjects: “…Τεχνολογία τροφίμων Γαλακτοκομικά προϊόντα 88754…”
    Get full text
    Book
Search Tools: RSS Feed – Email Search