Εμφανίζονται 41 - 60 Αποτελέσματα από 67 για την αναζήτηση '"Food science"', χρόνος αναζήτησης: 0,06δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 41
    Traditional Foods General and Consumer Aspects /
    Έκδοση 2016
    “…Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain ;…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  2. 42
    Food Ethics Education
    Έκδοση 2018
    “…Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain ;…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  3. 43
    Novel Technologies in Food Science Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment /
    Έκδοση 2012
    “…Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain ;…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  4. 44
    Detecting pathogens in food /
    ανά McMeekin, Thomas Alexander
    Έκδοση 2003
    “…Woodhead Publishing in food science and technology. (CRC Press)…”
    Βιβλίο
  5. 45
    Food process modelling /
    ανά Tijskens, L. M. M.
    Έκδοση 2001
    “…Woodhead Publishing in food science and technology. (CRC Press)…”
    Βιβλίο
  6. 46
    Principles of food science
    “…Food science…”
    Βιβλίο
  7. 47
    Trace minerals in foods
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  8. 48
    Instrumental methods for quality assurance in foods
    Έκδοση 1991
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  9. 49
    Introduction to food technology
    ανά Shibamoto, Takayuki
    Έκδοση 1993
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  10. 50
    Principles of enzymology for the food sciences
    ανά Whitaker, John R.
    Έκδοση 1994
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  11. 51
    Chemical changes during food processing.
    Έκδοση 1990
    “…Developments in food science ;…”
    Βιβλίο
  12. 52
    Freeze drying and advanced food technology
    Έκδοση 1975
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  13. 53
    Food biotechnology
    ανά Knorr, Dietrich
    Έκδοση 1987
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  14. 54
    Sanitation in food processing
    ανά Troller, John
    Έκδοση 1993
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  15. 55
    Food proteins properties and characterization
    Έκδοση 1996
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  16. 56
    Essentials of food science
    ανά Vaclavik, Vickie A.
    Έκδοση 1998
    “…Food science texts series…”
    Βιβλίο
  17. 57
    Principles of food processing
    ανά Heldman, Dennis R
    Έκδοση 1998
    “…Food science texts series…”
    Βιβλίο
  18. 58
    Physical properties of food /
    ανά Sahin, Serpil
    Έκδοση 2006
    “…Food science text series…”
    Βιβλίο
  19. 59
    Principles of Food Sanitation
    ανά Marriott, Norman G.
    Έκδοση 2006
    “…Food Science Texts Series…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
  20. 60
    Fundamentals of Food Process Engineering
    ανά Toledo, Romeo T.
    Έκδοση 2007
    “…FOOD SCIENCE TEXT SERIES…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email