Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 35 για την αναζήτηση '"Food science"', χρόνος αναζήτησης: 0,05δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Surimi and surimi seafood /
    Έκδοση 2005
    “…Food science and technology ;…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Sanitation in food processing.
    Έκδοση 1993
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Modern food microbiology /
    ανά Jay, James M. 1927- (James Monroe)
    Έκδοση 2005
    “…Food science texts series…”
    Βιβλίο
  4. 4
    Wine science : principles, practice, perception /
    ανά Jackson, Ron S.
    Έκδοση 2000
    “…Food science and technology international series…”
    Βιβλίο
  5. 5
    Waste management for the food industries /
    “…Food science and technology international series…”
    Βιβλίο
  6. 6
    Experimental food science /
    ανά Penfield, Marjorie Porter
    Έκδοση 1990
    “…Food science and technology international series…”
    Βιβλίο
  7. 7
    Environmentally-friendly food processing /
    Έκδοση 2003
    “…Woodhead Publishing in food science and technology.…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλ. βιβλίο
  8. 8
    Food chemical safety.
    Έκδοση 2002
    “…Woodhead Publishing in food science and technology.…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλ. βιβλίο
  9. 9
    Novel food packaging techniques /
    Έκδοση 2003
    “…Woodhead Publishing in food science and technology.…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλ. βιβλίο
  10. 10
    Food processing technology : principles and practice.
    Έκδοση 1988
    “…Ellis Horwood series in food science and technology…”
    Βιβλίο
  11. 11
    Detecting pathogens in food /
    ανά McMeekin, Thomas Alexander
    Έκδοση 2003
    “…Woodhead Publishing in food science and technology. (CRC Press)…”
    Βιβλίο
  12. 12
    Food process modelling /
    ανά Tijskens, L. M. M.
    Έκδοση 2001
    “…Woodhead Publishing in food science and technology. (CRC Press)…”
    Βιβλίο
  13. 13
    Principles of food science
    “…Food science…”
    Βιβλίο
  14. 14
    Principles of enzymology for the food sciences
    ανά Whitaker, John R.
    Έκδοση 1994
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  15. 15
    Trace minerals in foods
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  16. 16
    Sanitation in food processing
    ανά Troller, John
    Έκδοση 1993
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  17. 17
    Food proteins properties and characterization
    Έκδοση 1996
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  18. 18
    Instrumental methods for quality assurance in foods
    Έκδοση 1991
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  19. 19
    Introduction to food technology
    ανά Shibamoto, Takayuki
    Έκδοση 1993
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  20. 20
    Food biotechnology
    ανά Knorr, Dietrich
    Έκδοση 1987
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email