Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 67 για την αναζήτηση '"Food science"', χρόνος αναζήτησης: 0,07δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Surimi and surimi seafood /
    Έκδοση 2005
    “…Food science and technology ;…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Sanitation in food processing.
    Έκδοση 1993
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Food Law and Regulation for Non-Lawyers A US Perspective /
    ανά C. Sanchez, Marc
    Έκδοση 2015
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  4. 4
    Food Analysis Laboratory Manual
    Έκδοση 2010
    “…Food Science Texts Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  5. 5
    Introduction to Food Process Engineering
    ανά Smith, P. G.
    Έκδοση 2011
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  6. 6
    Food Analysis Laboratory Manual
    ανά Nielsen, S. Suzanne
    Έκδοση 2017
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  7. 7
    An Introduction to the Physical Chemistry of Food
    ανά Coupland, John N.
    Έκδοση 2014
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  8. 8
    Essentials of Food Science
    ανά Vaclavik, Vickie A., Christian, Elizabeth W.
    Έκδοση 2014
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  9. 9
    Principles of Food Sanitation
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  10. 10
    Sensory Evaluation of Food Principles and Practices /
    ανά Lawless, Harry T., Heymann, Hildegarde
    Έκδοση 2010
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  11. 11
    Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry /
    Έκδοση 2015
    “…IFST advances in food science.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  12. 12
    Food Analysis
    Έκδοση 2017
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  13. 13
    Fundamentals of Food Process Engineering
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  14. 14
    Principles of Food Chemistry
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  15. 15
    Microbial Food Safety An Introduction /
    Έκδοση 2012
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  16. 16
    Laboratory Exercises for Sensory Evaluation
    ανά Lawless, Harry T.
    Έκδοση 2013
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  17. 17
    Modern Food Microbiology
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  18. 18
    Principles of Food Sanitation
    ανά Marriott, Norman G., Gravani, Robert B.
    Έκδοση 2006
    “…Food Science Texts Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  19. 19
    Fundamentals of Food Process Engineering
    ανά Toledo, Romeo T.
    Έκδοση 2007
    “…FOOD SCIENCE TEXT SERIES,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
  20. 20
    Physical Properties of Foods
    ανά Sahin, Serpil, Sumnu, Servet Gülüm
    Έκδοση 2006
    “…Food Science Text Series,…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email