Εμφανίζονται 21 - 27 Αποτελέσματα από 27 για την αναζήτηση '"Food science and technology"', χρόνος αναζήτησης: 0,05δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 21
    Introduction to food technology
    ανά Shibamoto, Takayuki
    Έκδοση 1993
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  2. 22
    Principles of enzymology for the food sciences
    ανά Whitaker, John R.
    Έκδοση 1994
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  3. 23
    Trace minerals in foods
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  4. 24
    Food biotechnology
    ανά Knorr, Dietrich
    Έκδοση 1987
    “…Food science and technology…”
    Βιβλίο
  5. 25
    Food chemical safety /
    Έκδοση 2001
    “…Woodhead Publishing in food science and technology…”
    Βιβλίο
  6. 26
    Microbiological risk assessment in food processing /
    Έκδοση 2002
    “…Woodhead Publishing in food science and technology…”
    Βιβλίο
  7. 27
    Food biochemistry
    ανά Alais, C.
    Έκδοση 1991
    “…Ellis Horwood series in food science and technology…”
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email