Εμφανίζονται 1 - 9 Αποτελέσματα από 9 για την αναζήτηση '"Food science text series"', χρόνος αναζήτησης: 0,03δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Modern food microbiology /
    ανά Jay, James M. 1927- (James Monroe)
    Έκδοση 2005
    “…Food science texts series…”
    Βιβλίο
  2. 2
    Essentials of food science
    ανά Vaclavik, Vickie A.
    Έκδοση 1998
    “…Food science texts series…”
    Βιβλίο
  3. 3
    Principles of food processing
    ανά Heldman, Dennis R
    Έκδοση 1998
    “…Food science texts series…”
    Βιβλίο
  4. 4
    Fundamentals of Food Process Engineering
    ανά Toledo, Romeo T.
    Έκδοση 2007
    “…FOOD SCIENCE TEXT SERIES…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
  5. 5
    Principles of Food Sanitation
    ανά Marriott, Norman G.
    Έκδοση 2006
    “…Food Science Texts Series…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
  6. 6
    Food Analysis
    ανά Nielsen, S. Suzanne
    Έκδοση 2010
    “…Food Science Texts Series…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
  7. 7
    Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
    ανά Lawless, Harry T
    Έκδοση 2010
    “…Food Science Text Series…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
  8. 8
    Food Analysis Laboratory Manual
    ανά Nielsen, S. Suzanne
    Έκδοση 2010
    “…Food Science Texts Series…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
  9. 9
    Physical properties of food /
    ανά Sahin, Serpil
    Έκδοση 2006
    “…Food science text series…”
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email