Εμφανίζονται 1 - 18 Αποτελέσματα από 18 για την αναζήτηση '"IFT Press series"', χρόνος αναζήτησης: 0,06δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Natural food flavors and colorants /
    ανά Attokaran, Mathew
    Έκδοση 2011
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  2. 2
    Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients /
    Έκδοση 2015
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  3. 3
    Coffee : emerging health effects and disease prevention /
    Έκδοση 2012
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  4. 4
    Processing and nutrition of fats and oils /
    ανά Hernandez, Ernesto, 1955-, Kamal-Eldin, Afaf
    Έκδοση 2013
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  5. 5
    Practical ethics for food professionals : ethics in research, education and the workplace /
    Έκδοση 2013
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  6. 6
    Membrane processing for dairy ingredient separation /
    Έκδοση 2015
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  7. 7
    Biofilms in the food environment /
    ανά Pometto, Anthony L., III
    Έκδοση 2015
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  8. 8
    Bioactive compounds from marine foods : plant and animal sources /
    ανά Hernandez-Ledesma, Blanca
    Έκδοση 2013
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  9. 9
    Food texture design and optimization /
    Έκδοση 2014
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  10. 10
    Mathematical and statistical methods in food science and technology /
    Έκδοση 2013
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  11. 11
    Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity /
    Έκδοση 2014
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  12. 12
    Nonthermal processing technologies for food /
    Έκδοση 2011
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  13. 13
    Food carotenoids : chemistry, biology and technology /
    ανά Rodriguez-Amaya, Delia B.
    Έκδοση 2016
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  14. 14
    Food carbohydrate chemistry /
    ανά Wrolstad, Ronald E., 1939-
    Έκδοση 2012
    “…IFT Press series ;…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  15. 15
    Resistant starch : sources, applications and health benefits /
    Έκδοση 2013
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  16. 16
    Thermal processing of foods : control and automation /
    Έκδοση 2011
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  17. 17
    Sensory and consumer research in food product design and development /
    ανά Moskowitz, Howard R.
    Έκδοση 2012
    “…IFT Press series.…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
  18. 18
    Multiphysics simulation of emerging food processing technologies /
    Έκδοση 2011
    “…IFT Press series…”
    Full Text via HEAL-Link
    Ηλ. βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email