Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 38 για την αναζήτηση 'Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια', χρόνος αναζήτησης: 0,05δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού σε μια ξενοδοχειακή μονάδα αλυσίδας /
    ανά Σαββοπούλου, Μαρία
    Έκδοση 2007
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  2. 2
    Ανάλυση κινδύνων στα κρίσιμα σημεία ελέγχου σε μονάδα μαζικής εστίασης (HACCP PLAN), υγιεινή και ασφάλεια εργαζομένων /
    ανά Ρεντζέπης, Χρήστος
    Έκδοση 2009
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  3. 3
    Συστήματα διασφάλισης ποιότητας στις επισιτιστικές επιχειρήσεις /
    ανά Καπετάνου, Αναστασία
    Έκδοση 2007
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  4. 4
    Τα θρεπτικά στοιχεία και οι διατροφικές ανάγκες του ατόμου /
    ανά Πυλαρινού, Ευαγγελία
    Έκδοση 2001
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  5. 5
    Διοίκηση και τεχνική επισιτιστικών επιχειρήσεων /
    ανά Μιχαλέτου, Βασιλική
    Έκδοση 2002
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  6. 6
    Δομή οργάνωση εστιατορικών μονάδων /
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  7. 7
    Διατροφή και παχυσαρκία /
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  8. 8
    Οργάνωση και λειτουργία αποθηκευτικών χώρων και η εφαρμογή τους σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες /
    ανά Αναλογίδη, Αγγέλα
    Έκδοση 2000
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  9. 9
    Οδηγός επαγγελματικής μαγειρικής /
    ανά Πάτσουρας, Ανδρεάς
    Έκδοση 2003
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  10. 10
    Θρησκευτικός τουρισμός ανά τον κόσμο /
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  11. 11
    Γαστρονομία και παγκοσμιοποίηση : Αν ο αναγνώστης βρίσκει πληκτική την αφήγηση για το θέμα της κουζίνας, ας συλλογιστεί πως, χωρίς αυτό το κεφάλαιο, τα άλλα, εκείνα που συνθέτουν την ιστορία, δεν θα υπήρχαν καν /
    ανά Κακάρη, Άννα
    Έκδοση 2009
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  12. 12
    Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα /
    ανά Γιαννούλης, Αθανάσιος
    Έκδοση 2009
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  13. 13
    Τυποποίηση προϊόντων.
    Έκδοση 1994
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  14. 14
    Το Ελληνικό εστιατόριο σήμερα με προοπτικές ανάπτυξης ως το 2000.
    Έκδοση 1993
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  15. 15
    Το εστιατόριο και η λειτουργία του.
    Έκδοση 1993
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  16. 16
    Οικονομοτεχνική μελέτη καθώς και διοικητική οργάνωση μιας αυτόνομης πρωτότυπης επισιτιστικής μονάδας.
    Έκδοση 1996
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  17. 17
    Οργάνωση και τεχνικές επαγγελματικής κουζίνας /
    ανά Βλάχος, Χρήστος
    Έκδοση 2005
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  18. 18
    Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου.
    Έκδοση 1998
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  19. 19
    Δομή και λειτουργία του Front Office.
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
  20. 20
    Η οργανωτική δομή του Front Office /
    Έκδοση 1998
    Άλλοι συγγραφείς: “…Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS – Αποστολή αναζήτησης με email