Εμφανίζονται
1 - 14
Αποτελέσματα από
14
για την αναζήτηση '
Andrikopoulos, Nikolaos K.
'
Μετάβαση στο περιεχόμενο
VuFind
Γλώσσα
English
Ελληνικά
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Συγγραφέας
Andrikopoulos, Nikolaos K.
Εμφανίζονται
1 - 14
Αποτελέσματα από
14
για την αναζήτηση '
Andrikopoulos, Nikolaos K.
'
, χρόνος αναζήτησης: 0,04δλ
Περιορισμός αποτελεσμάτων
Ταξινόμηση
Ανά σχετικότητα
Ανά Ημερομηνία (φθιν.)
Ανά Ημερομηνία (αυξ.)
Ανα Ταξιθετικό Αριθμό
Ανά συγγραφέα
Ανά Τίτλο
1
Κεφάλαιο 32ο: Τρόποι Μαγειρέματος των Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
2
Κεφάλαιο 40ό: Οργανοληπτικές Ιδιότητες των Τροφίμων & Μέθοδοι Εξέτασης
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
3
Κεφάλαιο 28ο: Πρόσθετα Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
4
Κεφάλαιο 35ο: Αμαύρωση των Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
5
Κεφάλαιο 36ο: Μικροβιακό Φορτίο των Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
6
Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
7
Κεφάλαιο 30ό: Λειτουργικά & Νεοφανή Τρόφιμα
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
8
Κεφάλαιο 33ο: Μεταβολές των Τροφίμων κατά το Μαγείρεμα
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
9
Κεφάλαιο 31ο: Ιδιοσκευάσματα & Υποκατάστατα Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
10
Κεφάλαιο 38ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Οπτικών & Φωτομετρικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
11
Κεφάλαιο 29ο: Πρόσθετα Ένζυμα & Βιοτεχνολογία
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
12
Κεφάλαιο 37ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Χημικών & Φυσικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
13
Τροφογνωσία Ενότητα ΙΙΙ
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
Λήψη πλήρους κειμένου
1
14
Κεφάλαιο 34ο: HAZARDS – HACCP – Πεδία Τυποποίησης Τροφίμων
ανά
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
,
Μπόσκου, Γεώργιος Δ.
,
Andrikopoulos
,
Nikolaos
K
.
,
Boskou, Georgios D.
Έκδοση 2022
Λήψη πλήρους κειμένου
7
Εργαλεία αναζήτησης:
Λήψη RSS
–
Αποστολή αναζήτησης με email
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
|
Πανεπιστήμιο Πατρών