Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή /

• Main Author: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ. (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Σταμούλης, c2009.
• Subjects: Τεχνολογία τροφίμων; Οπωροκηπευτικά
• Physical Description: 267 σ. : εικ., πίν. ; 24 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
• ISBN: 9789603517689