Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Belitz, H., Grosch, W., Schieberle, P., & Burghagen, M. (2004). Food chemistry (3rd ed., rev.). Springer.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Belitz, H.-D, W. Grosch, Peter Schieberle, και M.M Burghagen. Food Chemistry. 3rd ed., rev. Berlin ; New York: Springer, 2004.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Belitz, H.-D, et al. Food Chemistry. 3rd ed., rev. Springer, 2004.