Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων : οικονομική, οργάνωση, παραγωγή τροφίμων /

• Κύριος συγγραφέας: Σέμος, Αναστάσιος Β. 1951- (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Ζήτη, c2010.
• Έκδοση: 2η έκδ., βελτ.
• Θέματα: Γεωργία > Οικονομικές απόψεις; Αγροτικά προϊόντα > Ελλάδα; Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο
• Φυσική περιγραφή: 249 σ. : σχ. ; 24 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
• ISBN: 9789604561926