Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων : οικονομική, οργάνωση, παραγωγή τροφίμων /

• Main Author: Σέμος, Αναστάσιος Β. 1951- (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Ζήτη, c2010.
• Edition: 2η έκδ., βελτ.
• Subjects: Γεωργία > Οικονομικές απόψεις; Αγροτικά προϊόντα > Ελλάδα; Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο
• Physical Description: 249 σ. : σχ. ; 24 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
• ISBN: 9789604561926