Κοτροκόης, Κ., & Παπαδογιαννάκης , Ε. (2009). Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. Πασχαλίδης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κοτροκόης, Κωνσταντίνος, και Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. Αθήνα: Πασχαλίδης, 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κοτροκόης, Κωνσταντίνος, και Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. Πασχαλίδης, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
