Ενζυμική βιοτεχνολογία /

• Κύριος συγγραφέας: Κλώνης, Ιωάννης, 1952- (συγγραφέας)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Ηράκλειο : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2014.
• Έκδοση: 3η έκδ. αναθεωρημένη.
• Σειρά: Πανεπιστημιακή βιβλιοθήκη θετικών επιστημών (Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης) Βιολογία
• Θέματα: Ένζυμα > Βιοτεχνολογία.; Βιοτεχνολογία