Παπαποστόλου, Χ. Ζυμωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη: Fermentation efficiency of thermally dried yeasts which ferment lactose.
Chicago Style (17th ed.) CitationΠαπαποστόλου, Χαρίλαος. Ζυμωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη: Fermentation Efficiency of Thermally Dried Yeasts Which Ferment Lactose.
MLA (8th ed.) CitationΠαπαποστόλου, Χαρίλαος. Ζυμωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη: Fermentation Efficiency of Thermally Dried Yeasts Which Ferment Lactose.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.
